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春回大地，农事正忙。在来复镇龙咀村的育秧田间，一派繁忙的酿酒专用糯稻集中育秧场景有序展开，为后续酿酒专用糯稻产业的适度规模化发展、助力种粮群众增收筑牢根基。 走进龙咀村育秧基地，一排排白色小拱棚整齐排列，棚内秧苗破土而出、长势喜人；田埂间，工人们正忙着搬运育秧硬盘、铺设保温薄膜，一派热火朝天的劳作景象。
据来复镇农业发展服务中心负责人介绍，本次育秧采用工厂化消毒浸种、精量播种、恒温控湿暗化催芽，再转移至育秧大田，运用小拱棚保温育秧+硬盘机插育秧技术，不仅能有效规避早春低温烂种风险，还能增强秧苗抗逆性与田间适应性，缩短缓苗期，为实现“一季双收、稳产高产”提供种源保障。通过集中育苗统一管理，不仅能减少人工投入成本，而且还有效降低种子、农膜、化肥使用量，每亩可节约成本280元左右。培育的标准化毯状秧苗，适配高速插秧机，为后期大田移栽精准对接机械化插秧需求，提供了坚实支撑。
本次集中育秧所采用的品种为“川久香糯”，该品种是四川农业大学自主选育的白酒酿造专用籼型中熟糯稻品种，填补了四川省白酒酿造专用糯稻品种的空白，具有天然茉莉花香气，米质符合《酿酒专用粮稻谷》-DB5115/T 28-2020标准，不仅发酵效率高，用其酿造出的白酒还具备产酒率高、酒液清、杂味少、酒质醇厚甘润、酒体层次丰富等特点。
其抗倒伏能力与适应性较强，茎秆粗壮且韧性强，能够完全适配机械化育秧、机插及机收等宜机化作业模式。在示范田中，该品种通过机插种植一般亩产600公斤，最高可达700公斤，是酿造优质白酒的主要原料之一。 为确保种粮农户的经济收益，来复镇与收购企业签署了订单协议，采用订单种植及保价收购模式，收购价格确定为4.2元/公斤。此举彻底打消了农户对“卖粮难”的顾虑，稳固了种植与收获全流程的衔接，极大调动了农户的种粮积极性。
下一步，来复镇将严格按照企业的生产要求，持续深化育秧阶段的技术指导与精细化田间管理。重点围绕温度调控、水肥运筹、病虫害防控等关键环节精准施策，着力提升秧苗质量，确保苗齐、苗壮、根系发达。待秧苗生长指标达标后，将有序组织农业社会化服务主体全面展开机插秧作业，扎实推进酿酒专用糯稻种植，加快种植进度，切实以酿酒专用糯稻产业振兴为重要抓手，全力推动乡村振兴战略落地生根、见行见效。（供稿方：高县来复镇） |
