李锦记希望厨师项目获颁首届“2024中国品牌节十大(年度)品牌公益项目”

以“新质与突围”为主题的2024第十八届中国品牌节中,各企业家齐聚一堂,通过深入探讨“新质”的内涵与外延,帮助品牌企业洞察市场趋势,把握未来方向。李锦记中国企业事务总监赖洁珊受邀出席本次大会,并在首届品牌公益发展论坛上参与圆桌讨论,分享李锦记希望厨师公益项目。

李锦记品牌在第十八届中国品牌节上进行展示

作为2024中国品牌节首届品牌公益发展论坛,论坛邀请了公益基金会、媒体、企业代表等众多公益行业大咖参加,论坛着眼于近年来我国公益慈善事业的新发展、新成果,突出品牌化建设在推动公益事业发展中的核心作用,并发布首届2024中国品牌节十大(年度)品牌公益项目,李锦记希望厨师项目凭借13年深耕及其对社会的卓越贡献获颁此殊荣。

李锦记希望厨师项目荣获首届“2024中国品牌节十大(年度)品牌公益项目”,李锦记中国企业事务总监(左二)上台接受荣誉

搭建平台:着力青年成长,发扬中华优秀饮食文化

论坛上,李锦记中国企业事务总监赖洁珊向与会嘉宾分享了李锦记开展希望厨师项目的初心。她认为,企业的社会责任如果能与企业的发展战略融为一体,效用则能发挥到最大。只有使企业社会责任成为企业内在的核心基因,项目才会具有可持续性。

13年前,李锦记观察到很多青年初中毕业后由于各种原因无法继续学习,他们并非没有志向,只是缺少一个成就自己的机会。李锦记将这一社会痛点与其“发扬中华优秀饮食文化”的使命结合起来,创办了李锦记希望厨师项目,通过与北京市劲松职业高中、四川省成都市财贸职业高级中学校、广州旅游商务职业学校3所国家重点职业高中合作,开设李锦记希望厨师班,资助有志青年入读中餐烹饪专业学习厨艺,帮助他们掌握一技之长,学会靠自己的双手改善生活,实现自我价值。

李锦记希望厨师项目视频作为公益项目优秀案例,在论坛上展播

作为一个全国性、长期性的公益项目,李锦记通过整合和链接企业资源,搭建起了一个政府、学校、企业、公益机构、媒体、志愿者等社会各方爱心力量参与共建的平台,为一个个困境中的家庭和一个个迷茫的孩子带去了希望。

传承希望:从受助者到自助者再到助人者

13年来,李锦记持续性、系统性地投入希望厨师项目,累计资助1200余名有志青年学厨圆梦,他们多在北京、上海、广州、成都、深圳等一线城市的四五星级酒店和知名餐饮企业工作,还有人自己创业经营餐厅,甚至有人走出国门在海外当上了厨师长,成为了中华优秀饮食文化的传承者和发扬者。他们也继承了李锦记“思利及人”的精神,实现了从受助者到自助者再到助人者的转变,把自己接受过的爱和善意一点点回馈给社会。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士表示:“李锦记希望厨师项目就像是一枚蒲公英种子,把希望带给大山的孩子,又将他们洒向世界各地,种下更多希望。他们因李锦记希望厨师项目掌握一技之长,改变了自身命运。我希望他们能够把李锦记的这份关爱延续下去,积极回馈社会,传递向上向善力量。”